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品酒笔记
淡淡的辛香料，樟树和红浆果香气。味蕾间能感受到细微变化，和层次感。回味中又能再次找到辛香料和百里香的醇香。
日常佐餐
红肉
土壤
石灰石土壤
葡萄品种
50% 歌海娜（Grenache），50% 西拉（Syrah）
平均产量
35 公升每公顷
酿造方式
浸泡时间长，在不锈钢质酒桶中发酵。在橡木桶中陈化12 到18 个月。
