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品酒笔记
入口果香味浓郁,红浆果和黑浆果的味道香甜,味道集中,结束于甘草和杜松的味道。
日常佐餐
红肉
土壤
石灰石土壤,轻微的沙石地
葡萄品种
50% 歌海娜(Grenache),50% 西拉(Syrah)
平均产量
30 公升每公顷
酿造方式
浸泡时间长,70%在橡木桶里陈化,30%在不锈钢温控桶